58-85-55, 258-85-55 (Алматы)
27-70-76 (Жезқазған)
60-42-21 (Семей қ.)
99-90-88 (Қонаев)
+7 (7172) 55-49-21
8 (7182) 62-71-82 (Covid19)
Жамбыл облысы бойынша Ұлттық сараптама орталығының жоғары технологиялық зерттеулер зертханасының мамандары отандық өндірушінің қаймақ үлгілерінің бірінде май-қышқыл құрамы бойынша сәйкессіздікті анықтады.
Қыркүйек айында зертханаға май қышқылдарының метил эфирлерін анықтау үшін штрихкоды бар сүт өнімдерінің пломбаланған үш сынамасы жеткізілді.
Зерттеу барысында сынамалардың бірі МЕМСТ 32915-2014 және КО ТР 033/2013 «Сүт және сүт өнімдерінің қауіпсіздігі туралы» талаптарына сәйкес келмеді. Май қышқылдарының 15-нен анықталған метил эфирлерінің 12-сі нормаларға сәйкес келмеді, бұл зерттелетін өнімнің бұрмалануы мүмкін екенін көрсетеді, яғни табиғи ингредиенттердің орнына сүт майын алмастырғыштар қолданылды.